Passer le temps des Fêtes en santé!

La période des Fêtes met notre santé à l’épreuve : « gueule de bois », indigestion, rhume et stress, etc. Cette année, je vous propose quelques petits conseils pour passer un joyeux temps des fêtes en santé.

1. Manger sain

• Se priver de pâté à la viande, pas question! On peut goûter avec modération… Le truc c’est de limiter les portions des hors d’œuvre, des viandes, des desserts, de la sauce riche en crème, etc.
• Pour les buffets, après vous avoir servi une assiette, éloignez-vous! Prenez votre temps et savourez chaque bouchée des gâteries les plus sucrées. Plus vous mangerez lentement plus vous vous sentirez rassasié, donnez le temps à votre cerveau de réaliser que vous n’avez plus faim.
• Réservez la moitié de votre assiette aux légumes et fruits.
• Le gâteau au fruit est plus nutritif et moins gras que la bûche de Noël!
• Pour les collations ou les fringales, gardez à votre disposition ces aliments : fruits et légumes frais, mélange de fruits secs, noix...

2. Diminuer le stress

• Misez sur la simplicité : préparez un seul menu comprenant des plats simples, invitez la famille à y participer.
• Refusez les invitations qui vous pèsent.
• Regardez des films de comédies, rire un bon coup libère des endorphines (neurotransmetteur du bien-être).
• Prévoyez des moments de détente, par exemple un bain moussant avec des chandelles parfumées, une promenade dans les sentiers.
• Offrez-vous un massage relaxant.
• Bougez : marchez d’un bon pas et prenez un grand « bol d’air frais » , allez glisser, découvrez des sites près de chez-vous, etc.
• Surtout rappelez-vous que « le rire rapproche et les larmes se partagent ».

3. Prévenir l’abus d’alcool

• Alternez verre d’alcool (bière, vin ou spiritueux) et verre d’eau avec des tranches de citron ou d’orange pour l’aromatiser.
• Limitez votre consommation à un verre d’alcool à l’heure.
• Allongez le vin blanc avec un peu d’eau gazéifié.

4. Prévenir les intoxications alimentaires et le rhume

• Les poignées de main et les baisers, entre autres, favorisent les infections respiratoires ou le rhume.
• Lavez les mains fréquemment.
• Demandez aux personnes qui toussent ou éternuent de le faire dans le pli du coude.
• Si vous êtes malade, gardez le lit et buvez beaucoup de liquide. Vaut mieux rater une soirée que de contaminer la parenté!
• Les risques d’intoxications alimentaires se multiplient en ce temps des Fêtes.
• Dégelez la dinde dans un sac de plastique au réfrigérateur ou dans l’eau froide.
• Lavez les mains avant et après la préparation des aliments.
• Nettoyez les surfaces et ustensiles qui ont été en contact avec la volaille crue.
• Réfrigérez rapidement les restes après le repas.

Enfin, à vous chers lecteurs, je vous souhaite de tout mon cœur que ce « Temps des Fêtes » soit marqué par la joie, la paix, la santé.

Article paru dans le journal Ensemble pour bâtir, janvier 2012.